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アオイ科 |
カカオノキ属
テオブロマ属 |
| 名称 | カカオノキ（カカオの木） |
|---|---|
| 英名 | Cacao |
| 学名 | Theobroma cacao |
| 性状 | 小高木／常緑 |
| 大きさ | 高さ：6～10m／葉身長：20～30cm／花径：12～15mm／果長：15～20cm |
| 形態 | 葉は先の尖った長楕円形で、全体にやや波打ち、全縁または粗い波状鋸歯があり、短い葉柄があり、互生する。花は太い幹に直接つく幹生花で、周年開花する。花は、淡黄白色の5弁花。果実は、先が尖った長球形で縦溝が明瞭に出る。橙黄色～濃黄色に熟し、中は5室に分かれ20～50個の種子が入る。 |
| 原産地 | 熱帯アメリカ |
| 生育 | 気温28度以上の高温多湿の肥沃地に自生。 |
| 利用 | 日本では、植物園の温室で栽培される。種子から、チョコレートやココアが作られる。 |
