ブンタン（文旦）

低木／常緑

高さ：2～3m／葉身長：10～15cm／花径：30～35mm／果径：15～25cm

樹形は直立性でよく分枝し、枝に棘はない。 葉は、楕円状披針形で、葉先に浅い鋸歯があり、互生し、葉柄には翼がある。5～6月に、葉腋に白色の4～5弁花をつける。果実は液果で、球形、扁球形、洋梨形、卵形など、品種によっていろいろある。果皮が非常に厚く、果肉は果汁が少ない。収穫期は年末頃だが、3ヶ月ほど貯蔵して酸が抜けてから出荷される。

日本で生産されている主な品種は、熊本県八代市地区特産の「晩白柚（ばんぺいゆ）」、長崎県特産の「平戸文旦（ひらどぶんたん）」、鹿児島県阿久根地方の特産の「阿久根文旦（あくねぶんたん）」、高知県特産の「土佐文旦（とさぶんたん）」や「水晶文旦（すいしょうぶんたん）」、熊本市で発見され、熊本県と愛媛県特産の「河内晩柑（かわちばんかん）」など。

マレー半島、インドネシア

寒さに弱く、日本では四国、九州南部で生産されている。

果樹。果実は生食できる。果皮はマーマレードや砂糖漬けなどに加工して食用になる。