ヒユ科 |
アカザ属
ケノポディウム属 |
名称 | シロザ(白藜) |
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英名 | Fat hen, Lamb’s-quarters |
学名 | Chenopodium album |
性状 | 一年草(春〜秋) |
大きさ | 高さ:0.6〜1.5m/葉身長:3〜7cm/果径:2mm |
形態 | 茎は直立し、よく分枝する。茎には稜があり、稜や節部はしばしば赤味を帯びる。葉は三角状卵形で不揃いな波状の鋸歯があり、長い葉柄があり、互生する。花期を迎えて丈が伸びた上部の葉は、長卵形~披針形になる。葉の裏面や新芽は白色の粉状の毛に覆われる。9〜10月頃、茎頂付近の葉腋に円錐花序を作り、小さな花を咲かせる。花被片は、黄緑色で、雄しべ5個、花柱2個。果実は、上から見ると5角形で、萼が伸びて包む包果で、赤く色づく。 |
原産地 | ユーラシア大陸 |
生育 | 有史以前に日本全国に帰化。畑や路傍などに普通に自生する。生育はたいへん早い。 |
利用 | 茎は木質化し、軽くて丈夫なことから、杖に使われた。若葉は食用や薬用に利用される。 |
名称 | アカザ(藜) |
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学名 | Chenopodium album var. centrorubrum
Chenopodium centrorubrum |
解説 | 若葉の基部が赤味を帯びる。草丈は0.6〜2m程。 |
原産地 | 中国、インド |