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スベリヒユ科 |
スベリヒユ属
ポーチュラカ属
ポルトゥラカ属
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| 名称 | スベリヒユ（滑り莧） |
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| 英名 | Purslane |
| 学名 | Portulaca oleracea |
| 名の由来 | 「スベリヒユ」は、昔から食用にされており、茹でると粘液がでることから。 |
| 性状 | 一年草／匍匐性／多肉性 |
| 大きさ | 高さ：5cm／葉身長：1～2cm／花径：6～8mm／果径：5mm |
| 形態 | 株元からよく分枝して、地面を這うように広がる。茎は赤紫色を帯びる。葉は肉厚のへら型で、互生する。7～9月頃、枝先に黄色い花を咲かせる。花は5弁で、午前中の短時間、日が当たると咲く。果実は蓋果で、熟すと上半分が蓋のようにとれ、黒っぽい小さな種子がたくさん出る。 |
| 品種 | ヨーロッパ原産で茎が立ち上がる「タチスベリヒユ（立ち滑り莧） Portulaca oleracea var. sativa」がある。 |
| 原産地 | 南アメリカの熱帯。古い時代に世界の熱帯～温帯に広く帰化。 |
| 生育 | 路傍、荒れ地、畑など、日当たりの良い場所に自生。 |
| 利用 | 若苗は食用にされ、茎や葉は利尿薬や解毒薬として利用される。 |
