カンファータイム

「カンファータイム」は、葉にカンファー（＝樟脳）のような香りがあることから。

亜低木／常緑

高さ：10～20cm／葉身長：0.3～0.5cm／花径：3〜4mm

株元からよく分枝し、茎は地を匍匐して広がり、茎の先端は斜上、直立する。茎葉には強い樟脳のような芳香がある。茎は古くなると基部が木質化する。葉は肉厚で、長楕円形〜長菱形で、全縁で、対生する。5～8月頃、茎頂や茎上部の葉腋にピンク色の唇形花を咲かせる。

南ヨーロッパ

乾燥した砂礫地に生育する。耐寒温度は−5℃程度。日当たり、水はけ良く。

庭植え、鉢植え、ロックガーデン。茎ごと刈り取って乾燥させて、料理用ハーブとして利用。ハーブティー、ポプリにも利用される。