バラ科 |
ウワミズザクラ属
パドゥス属
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名称 | ウワミズザクラ(上溝桜)アンニンゴ(杏仁香、杏仁子) |
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英名 | Japanese bird cherry |
学名 | Padus grayana
Prunus padus var. japonica
Prunus grayana |
名の由来 | 「ウワミズザクラ」は、古代、材の表皮に溝を彫って占いに用いたことから。 |
性状 | 高木/冬季落葉 |
大きさ | 高さ:10〜15m/葉身長:6〜9cm/花序長:8〜15cm/花径:6〜7mm/果長:0.8cm |
形態 | 樹皮は灰~褐色。葉は先が尾状に尖った楕円形で、細かい鋸歯があり、互生する。5月頃、葉が展開した後に、本年枝の先端に総状花序を出す、花は白色5弁で、長く多数ある雄しべが目立つ。花序枝の下側には3〜5枚の葉がつく。花後、萼片が脱落し、先端が尖った球形の核果ができる。果実は、黄色→赤と変化し、8〜9月頃赤黒色に熟す。花柄は赤い。 |
類似 | 「ウワミズザクラ」は、花序の下に葉が3〜5枚つき、花後、萼片が脱落する。 「イヌザクラ」は、花序の下に葉がなく、果期にも萼片が残る。 |
原産地 | 日本(北海道〜九州)、中国中部 |
利用 | 日当りと湿潤な環境を好む。 |
利用 | 材は建材や細工物に利用される。果実は果実酒に利用される。蕾と果実は塩漬けに利用される。 |