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クスノキ科 |
ワニナシ属
ペルセア属 |
| 名称 | アボカドワニナシ（鰐梨） |
|---|---|
| 英名 | Avocado, Alligator pear |
| 学名 | Persea americana |
| 名の由来 | 「ワニナシ」は、果実の表皮が動物のワニの肌に似ていることからついた英名「Alligator pear」を直訳して。 |
| 性状 | 高木／常緑 |
| 大きさ | 高さ：10～25m／葉長：10～20cm／花径：7～9mm／果長：10～15cm |
| 形態 | 葉は全縁で、先の尖った楕円形で、互生する。5月頃、枝先に円錐花序をつけ、淡い黄緑色の小さな花をたくさんつける。 花被片は6枚。花は雌しべと雄しべの成熟期が異なる雌雄異熟花で、午前受粉タイプと午後受粉タイプがあり、混植しないとほぼ結実はしない。花は多数咲かせるが結実はごくわずか。結実は11～12月頃。 |
| 品種 | 数百～千数百もの品種がある。果実は、卵形、洋梨型、球形、偏球形などいろいろあり、色は熟しても緑色のままのものが多い。 日本で果物として販売されるのは、卵形で熟皮がゴツゴツし、熟すと黒紫色になる「‘ハス Hass’」種。 |
| 原産地 | 中央アメリカ、南アメリカ北部 |
| 生育 | 主に熱帯～亜熱帯で生育する。低温に弱い。実生でよく発芽はするが、果実はできにくい。結実させることが目的の場合は、接木したものを使う。 |
| 利用 | 果樹、鉢植え観葉。果実を食用とする。種子は有毒。 |
